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传统百货会被抛弃转型奥特莱斯店或自营1

发布时间:2021-05-16 00:58:03 阅读: 来源:过滤器厂家

导语:客流业绩大幅下滑,身陷边缘化危机,各大商场不断调整提高体验感,转型奥特莱斯店或自营以扭转颓势,打折促销、品牌调整、增加体验业态,已成为百货业的常态。

刚刚过去的“双十一”电商促销的狂轰滥炸,进一步把线下实体商家逼向墙角。尽管预计2014年网络零售额在社会消费品零售总额的占比不超过10%,与线下仍差距巨大。但是客流流失、业绩下滑已经成为实体商家的新常态,其中,百货商场首当其冲。据不完全统计,今年以来国内已有14家大型百货商场关门。但也许正是这一团愁云之中最不容乐观的局势,倒逼百货业动作频繁,调整腾挪的幅度让其他业态望尘莫及。

活动

市场一直不振,店庆月低价拼“老命”

“某百货这回真拼老命了!”购物达人李小姐发现自己关注的百货商场微信,最近纷纷发布11月店庆促销活动,而且一个比一个低。

“满99元减60元,满额送iphone”,某商场店庆打出全年最大折扣力度,如果再加上积分、满赠,最低折扣相当于2.4折。另一家的店庆活动则延续了整整三周,折扣也低至“200元减100元”还五倍积分。在长沙,王府井为了10周年店庆则包下地铁车厢广告,不但有“满122元送122元”的折扣,还首次租下四台大巴,从四个方向免费接送消费者。而友谊商店、美美运达的奥德臣、范思哲、菲拉格慕等国际大牌们也罕见地放低身段,推出专场会、内卖会……“再不打折就没客了,但折头打得太狠又没什么赚。”一位百货商场的负责人无奈地表示。

有业内人士表示,今年前10个月,百货业的市场一直不振,大家已经被逼上梁山,趁着年底最后两个月,希望打一个漂亮的翻身仗。

店庆月“拼老命”促销的背后,是多家百货公司上半年营业收入和利润率大幅下滑。中国经济增速放缓,电商渠道方兴未艾等,是市场持续低迷的原因,统百货业已进入调整期。

调整

去百货化,增强体验感、个性化

拿长沙来说,袁家岭友谊商店发现,5楼新开了一家名为“绿家馨”的进口精品超市。尽管经营面积只有几百平方米,但是商品包括了进口食品、进口奶粉、进口水果、五谷杂粮、冷藏冷冻、高端洗护等,尤其是各种进口的新鲜水果,让人爱不释手。

友阿方面表示:进口精品超市是整个集团的第一家进口食品的小超市,现在试试水,如果市场反应不错、消费者需要,就会开出更大的进口超市”。事实上,从有奖征集超市名称到低调开业,这家小小的进口精品超市,反映了传统百货调整与变革的方向:增强体验感、个性化。

这次调整不是简单地把超市业态又请回来。这家进口精品超市符合友谊商店整体定位,目的是增强消费者的体验感,延长在卖场停留时间。今年以来,“调整”已经成为各大百货商场的常态,而且不断增加餐饮、娱乐、休闲、儿童业态。纯百货的运营模式正在被业内调整抛离,虽然缓慢,但“变形记”一直都在上演。

阿波罗广场不断“加餐”,星巴克、罗蒂公主、水果宝贝、鲜芋仙等轻餐饮点缀其中;通程商业广场红星店完成开业五年来最大一次调整升级,引进了必胜客等餐饮娱乐业态;王府井百货2层至9层实现免费无线网覆盖,步步高广场则开始推行免费租借充电宝服务……

消费者逛街已经不是单纯的‘去买’,还要‘去玩’、‘去体验’。对于标准化程度很高的商品,如手机、家电等品类来说,未来可能真的不再需要专卖店和超市了。因为哪里买的都没有差别,只要是真货,消费者选个便宜的、能包邮的就行了;只有那种必须去体验,去摸一下、感觉一下的商品和服务才会引领消费者来到实体店。

趋势

嫁接奥特莱斯,探索自营模式

作为零售行业,不论如何调整,商品和服务是永恒的主题。能否提供性价比高的、满足消费人群需求的商品是商场最主要竞争力。

11月22日,第七届“福满星城”购物消费节在城南友阿奥特莱斯启动,这也是消费节首次选在非城市中心的商家举行启动式。“整个零售业市场跟前几年相比,有一个滞涨的情况。”有的综合百货店业绩只有个位数增长,有的甚至出现负增长。但是“品牌折扣”购物公园友阿奥特莱斯却依然保持了同比20%以上增长,“去年销售7亿元,今年预计将达9亿至10亿元。”

不仅是友阿奥特莱斯,王府井百货也在原有9楼奥特莱斯的基础上,新增7楼近2000平方米面积的奥特莱斯。低至3折的品牌折扣令人心动。而通程百货也已准备明年在万家丽路旁新开一家奥特莱斯商场,面积达数万平方米。

此外,商场延续多年的“联营”模式,15%~30%的扣点被归咎于商场商品价格高企的主要原因。也有商家已经在探索自营模式,成立了自营项目组,希望通过自营模式,直接代理品牌,减少中间环节,降低商品价格。

百货业要回归零售业本质

这几天,不少小伙伴们一边大收“双十一”的包裹,一边感叹,“商场价格那么高,谁还敢去啊!”确实,目前百货业陷入了相当大的困境,甚至有人预言百货店未来会消失。除经济大环境不乐观加电商冲击外,巨无霸式购物中心也越来越大,传统百货所起的作用与角色似乎越来越边缘化。

好在,压力之下,百货业们没有坐以待毙,无论是不断调整提高体验感,还是转型奥特莱斯店,或是自购物业做购物中心等,百货业还是要回归零售业本质,提高自身的运营能力。借助联营扣点的模式,百货业舒服了很多年,但同时也渐渐丧失了身为零售业本身的采购、运营等技能,竞争来袭,零售业还是要回归产品、经营的本质。

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